QUEQUITOS BUDINES O MAGDALENAS
Preparemos esta rica y fácil receta
Creo que lo primero que aprendemos en repostería es hacer un budín o queque
Quiero explicarle como siempre paso a paso para que resulten
Los no te olvides son
Repostería los pesos y medidas son exactos
Huevos a temperatura ambiente
Manteca o mantequilla a temperatura ambiente
Encender el horno para que cuando terminemos
de hacer la receta este caliente
Ingredientes para 16 unidades
de hacer la receta este caliente
500 grs de harina 0000
250 grs de azúcar flor o impalpable
15 grs de polvos hornear
175 grs de margarina o manteca
5 huevos
200 cc de leche
10 cc de esencia de vainilla
Pizca de sal
Agregar a la margarina la azúcar cernida y esencia batir
hasta que quede como una crema
Agregar de a uno los huevos
Incorporar la harina previamente cernida con el polvo de hornear
alternando con la leche
Mezclar bien hasta igualar el batido
Colocar el batido en una manga
Manguear el batido en capsulas de papel y hornear a 180 grados Centigrados durante 20 a 30 minutos
Retirar y dejar enfriar
7 comentarios:
olle y como no entendi la parte en que los colocas en modecitos de colores y despues muestras una imagen de que estan en moldes de metal que se cambian??? de molde
miga Grcias por preguntar Son diferentes tipos de queque NO se cambian Sludos
y podrias decir la receta del queque de molde de metal??? porfiss
CON ESA RECETA TE ALCANZA Para un molde de metal Puedes hacer con la misma cantidad de ingredientes
gracias por tu visita
perfecto, me ayudo un monton para ir a hacer mi kuchen de manzanas
by by
Gracias por th receta esta paso a paso. Daniel .Australia
y si quiero para un molde grande queque cuanto seria la receta
???
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